Nuba Barcelona

Diseño sin título-12

Nuba Barcelona

Nuba Barcelona es uno de los reconocidos restaurantes de esta ciudad, situado en un enclave privilegiado. Su entrada acristalada nos recibe de una forma lujosa y atractiva. En su interior, nos encontramos con dos salas perfectamente diferenciadas y una cómoda área de sofás central. También hay una terraza espectacular, cubierta de formas orgánicas y lámparas de diseños únicos, que nos envuelven en un jardín exótico en pleno centro de Barcelona.

Entre un diseño acogedor y vanguardista, empezamos nuestra cena en un clima íntimo y cálido.

De primer plato nos sirvieron “Burrata con tartar de tomate y albahaca”, armonizada de un Albariño  premium “Pazo das Bruxas“, elaborado en Galicia, mi tierra.

¡Estaba riquísimo!

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De segundo, el Chef nos presentó un exquisito “tartar de atún con guacamole“.

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De tercero, saboreamos un  “carpaccio de gamba con vinagreta de cítricos“.

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De cuarto, un “canelón de faisán con foie y trufa“.

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De quinto, un “bacalao confitado con escalibada y cebolla crujiente“.

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Y terminamos la velada con unos postres impresionantes, por un lado, “todo chocolate“, (varias texturas de chocolate).

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Después un “Parfait de coco con sorbete de piña“, que estaba delicioso.

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Y por último, degustamos un “Mousse de Baileys“.

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Quiero darles las gracias tanto a Nuba Barcelona como al Grupo Costa Este por contar conmigo para disfrutar de esta gran experiencia que, por supuesto, repetiré muy pronto.

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